Pasta a la Carbonara
Ingredientes:
Pasta (cualquier tipo)
Huevo
Prosciutto (o en su defecto bacón)
Sal y Pimienta
La elaboración de este plato es muy sencilla por un lado
troceamos el prosciutto (bacón), sofreímos y reservamos. Segundo hervimos las
pasta, una vez este cocida, agregamos a la sartén del prosciutto, partimos un
par de huevos encima removemos de las misma manera que haríamos con un revuelto
y por último agregaríamos sal y pimienta al gusto.
¿ Las quisquillas se van comiendo mientras se cuece la pasta, con una cervecita por ejemplo, o esperamos a que termine el plato ?
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