Tarta de Queso

Tarta de Queso

Ingredientes:

Queso Philadelphia

Nata liquida

Azúcar

Gelatina neutra

Mermelada de fresa

Fresas naturales

Mantequilla

Galletas María o similar

Molde para Tartas

Como siempre fácil, fácil.

Lo primero, derretimos una buena porción de mantequilla y las galletas las troceamos muy bien hasta que queden como polvo, y con los 2 componentes hacemos una pasta la cual será la base de la tarta.

Por otro lado ponemos a cocer en una olla 500ml de nata liquida de repostería con una tarrina entera de queso philadelphia, remojamos las gelatinas en agua, las escurrimos y agregamos a la olla, integramos y añadimos unas 3 cucharadas soperas de azúcar.

Esta mezcla la agregamos encima de la masa de galleta que hicimos primero.

Por último licuamos un poco la mermelada y agregamos fresas frescas. Esta será nuestra última capa de la tarta!!!

Y ya sabéis fácil, fácil, rico, rico!!!