Albóndigas de Choco
Ingredientes:
Choco
Ajo
Cebolla
Rebanada de pan
Harina
Pan rallado
Huevo
Leche
Sal
Como siempre fácil, fácil.
Troceamos el ajo,cebolla y las anillas de choco muy picadito
todo. Por otro lado remojamos el pan en la leche y que se empape entero.
Una vez tenemos esto lo integramos todo junto con el huevo y
un poco de pan rallado si veis que quedan con poco cuerpo.
Cuando ya tenemos la masa hecha solo nos queda hacer las
bolas y pasarlas por la harina y a freírlas se ha dicho!!!
Yo por falta de tiempo no he podido hacerle una salsita
verde o algo asi. Otro dia las hare con mas tiempo y veréis el resultado.
Y ya sabéis fácil, fácil, rico, rico!!!
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